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无公害莴笋规范栽培技术

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无公害莴笋规范栽培技术

发布日期:2017-11-20 作者: 点击:

一、概述

莴笋属莴苣属菊科,根浅而密集,多分布于20~30公分的土层内。莴笋喜冷凉气候,短日照、低温有利于莴笋生长发育;长日照,高温易抽薹开花。莴笋组织脆嫩、含水量高,整个生长期要求均匀而较充足的水分供应。

二、栽培要点

1、栽培季节

莴笋适应性广,根据市场需求,选用不同品种可以做到排开播种,周年均衡生产供应。通海(正季)主要以秋冬播种,冬春收获为主,品种主要是本地品种。反季栽培以花叶品种和本地品种为主。

2、整地施肥

选择土壤疏松,排水良好,有机质丰富,保水保肥力强的土壤为宜,深耕晒地,每亩施入腐熟农家肥1~2吨,晒垡7~10天后精细整地,以1.8~1.9米开墒,正季栽培采用平墒,反季栽培采用高墒。

3、播种

当苗地准备好后,用农地乐、乐斯本浇施苗地防止地下害虫,然后把种子直接播在苗地上,每亩大田栽培需苗地8平方米,一般每亩大田用种量20~30克,种子播好后,用细土覆盖,盖土厚度以看不见种子露出为宜,然后在上面盖上稻草、松毛即可。也可用湿播法撒播,覆土厚度0.5公分,播后保持土壤湿润。

4、定植

一般按35×38公分的株行距进行移栽,移栽时淘汰茎部已膨大的苗子,以免早期抽薹。

5、田间管理

移栽后及时浇水,移栽成活后兑水浇施氢铵每亩2~3公斤加普钙10公斤。以后控水控肥,加强中耕,莲座期浇水追肥,每亩施尿素10~15公斤,硫酸钾5公斤,以后见干见湿。叶片封垄、茎部开始肥大时,第三次追肥,每亩穴施复合肥50公斤,硫酸钾10公斤,尿素15公斤。

6、病虫害防治

莴笋以霜霉病尤为严重,高温高湿易发生,定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾防治霜霉病和叶斑病。近年来,菌核病为害也比较严重,是一个低温高湿病害,当气温在5~15℃左右,相对湿度85%以上,有利于病菌的发生和侵入危害,可用扑海因、瑞毒霉锰锌等进行防治。另外还有病毒病,可用毒消、好普等防治,用多菌灵防治褐斑病。虫害有蚜虫、蓟马、斑潜蝇,应及早发现及早用相应农药进行防治。

7、采收

当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收,此时嫩茎长足,质地脆嫩,品质好,去掉老叶即可上市。


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